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L’anoressia nervosa fa parte dei disturbi del comportamento alimentare ed è caratterizzata da una forte restrizione nell’assunzione di alimenti, sia sotto il profilo calorico, sia dal punto di vista della qualità delle sostanze nutritive introdotte nell’organismo.
Colpisce soprattutto le ragazze e le giovani donne, e può avere effetti molto gravi sulla salute ginecologica e generale.
La paura di ingrassare genera la necessità di controllare l'alimentazione; si ha la conseguente perdita di peso incontrollata alla ricerca della magrezza.
I sintomi iniziali a cui bisogna stare attenti sono:
L'esordio è scatenato da un evento traumatico o da una dieta iniziata per perdere solo qualche chilo, di cui se ne perde il controllo. Si eliminano soprattutto gli alimenti a più alto contenuto calorico.
Anche le influenze ambientali potrebbero favorire lo sviluppo dell'anoressia in particolare per alcuni ambiti lavorativi, come il mondo della moda e della danza in cui si mette in evidenza la magrezza del corpo.
Occorre distinguere l’anoressia come un sintomo di tipo generico che potrebbe presentarsi in modo temporaneo a causa di sensazioni di sofferenza o di malattia.
Ma esiste anche l’anoressia psicologica, anche detta anoressia nervosa, che rappresenta un comportamento alterato che si manifesta attraverso un’alimentazione errata.
Così facendo quel poco che si ingerisce non basta per la sopravvivenza fisiologica perché non soddisfa il fabbisogno energetico.
La prevenzione dovrebbe iniziare sin dalla prima infanzia al fine di promuovere una salutare armonia tra corpo, autostima e alimentazione. per questo dovrebbe coinvolgere in modo attivo bambini, genitori e parenti.
Gli obiettivi principali dovrebbero riguardare:
Quindi, attuare un intervento preventivo ed informativo è fondamentale, poiché consente una riflessione precoce sul corpo e sull’alimentazione.
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